困難を乗り越え、力を合わせてエビ産業の困難克服を支援

不利で予測不可能な天候と昼夜の大きな温度差が相まって、養殖エビはショック状態となり、餌が乏しくなり、成長が遅くなり、病気にかかりやすくなっている。一方、干ばつと塩水の侵入はメコンデルタの各省に引き続き影響を及ぼすと予測されている。 Bac Lieu を含む。

種をまいてから約1か月で、早々に被害に遭った家庭も数多くありました。また、エビの価格も最近かなり安くなっています。リスクが高く、生産コストも高いのにエビの価格が低いため、多くの養殖業者が再生産を躊躇している。彼らはエビを控えめに放流し、エビの価格が上がるまで待ってから養殖を再開する。

ホアビン県ヴィンティン村（バクリエウ省）のフア・ヴァン・クオックさんは、家族が新しい作物のためにエビの養殖を始めたが、養殖エビの生産と成長に影響を与える異常気象を非常に懸念していると語った。特に近年は価格の不安定化と生産コストの高騰により、エビ養殖は採算が取れなくなっています。養殖業者らは、エビ養殖に使われる水が清潔で安全であるよう、当局が運河の浚渫に注意を払うよう求めている。

バクリウ省ザーライ町経済部副部長のエンジニア、ファム・ヴァン・トイ氏は、この暑い季節が主な農業シーズンであり、現在、この地区の人々は面積の100％で農業を行うことができていると語った。現在、エビは生後2か月近くであり、養殖場の一部は下流に位置しているため、多少の被害はあるものの、大きな被害ではありません。

現在の気温と塩分濃度の状況を踏まえ、農業部門は省農業農村開発局の専門部門とも連携し、農家がエビ養殖池に積極的に水を汲み上げて貯水し、昼夜の温度差を減らして養殖エビが熱ショックに遭わず、損傷を受けず、安定して成長するよう指導を強化している。

バクリュー省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長は、バクリュー省は現在14万ヘクタール以上の水産養殖場を有しており、国内最大のエビ養殖面積と生産量を誇る3つの省と市の1つであると語った。バクリウの年間生産量は全国のエビ養殖総生産量の20～21％を占めています。 2023年には、バクリウ島のエビ養殖面積は132,000ヘクタールを超える予定だ。特にハイテクを応用した超集約型エビ養殖モデルについては、省全体で25の組織と800人以上の個人がハイテクを応用した超集約型エビ養殖に投資しており、その面積は約5,000ヘクタールに及び、国内でも有数のハイテクエビ養殖モデルを多数有し、東南アジア地域で上位にランクされています。

しかし近年、特にバクリウ省、そして国全体でエビ養殖は量と質の両面で成長している。現在のようにエビ産業が力強く発展する中、バクリュウだけでなく全国のエビ養殖省市に、エビ産業の持続的発展における環境と病気の「問題」という大きな課題が突きつけられている。原材料不足、生産と消費の連動、生産コスト、エビの価格など、水産業界にはいくつかの困難もあります...

バクリエウ省の機能部門によると、2024年はエビ産業にとって厳しい年となる。特に、干ばつと塩分侵入の複雑な状況、長期にわたる暑さはエビ養殖環境に直接影響を及ぼし、エビに多くの病気を引き起こします。同時に、同省のエビ輸出部門も困難に直面しているため、エビの価格が数年前の水準まで回復する可能性は低い。したがって、エビを利益を上げて養殖するためには、養殖業者は細心の注意を払い、エビを放流する適切な時期を選び、養殖環境をうまく管理し、エビの世話をしっかり行う必要があります。

ベトナムエビ加工輸出業者協会によると、2023年にはベトナムは輸出企業上位12社に入り、エビ産業の輸出額の約50％を占めることになる。エビの輸出市場は2022年の同時期の102市場から100市場に拡大する。2024年には、気候変動は依然として対処すべき問題であり、気候変動に適応したエビ生産が今後の緊急の解決策となるだろう。

漁業局長のトラン・ディン・ルアン氏は、特に2024年のエビの収穫期において懸念される問題の一つは、干ばつ、乾季の塩水侵入、そして不安定な気候変動の現状であると述べた。そこから、私たちは環境をより良く管理し、干ばつ、塩水侵入、そして今日のような不安定な気象条件に対応するために、科学技術を適用するための変化を余儀なくされます。特に、地域、人々、エビ業者の意識改革、実情に合わせた生産・養殖の組織化を支援します。

天候は農業生産にとってますます不利になってきています。最も影響を受ける分野は養殖業です。粗放型、集約型・半集約型、さらには超集約型など、ほとんどの農業モデルは大きな困難に直面しています。バクリウ省のエビ産業も、生産、養殖の成功、養殖コストの削減、高値での販売において困難に直面している。

困難と障害を克服するために、バクリエウ省は、ハイテクのエビ養殖モデルを導入するための情報と宣伝を促進し、エビが引き続き省経済の柱となるように重要な課題を設定しました。

これにより、伝統的な集約型エビ養殖からハイテクエビ養殖モデルへの転換に十分な条件を備えた企業や世帯を動員する。ハイテクエビ養殖協同組合および協同組合を設立する。企業、事業者、専門機関は、農家が既存の地域に適した農業モデルを構築できるように指導し、農業プロセスに関するアドバイスを提供し、商業銀行と連携して融資や優遇金利政策を利用できる条件を整え、農家がモデルに参加できるようにします。