胡椒とスパイスの輸出ビジネスを国際的に結びつける

農業農村開発省植物保護局長フイン・タン・ダット氏によれば、ベトナムは20年以上にわたり唐辛子の生産と輸出で世界をリードしてきた。ベトナムのシナモン輸出も2022年以降世界第1位、スターアニス輸出では世界第3位となっている。ベトナムの胡椒とスパイスは現在、120か国以上に輸出されており、多くの重要な市場を独占しています。

フイン・タン・ダット氏は、VIPO 2024会議の開催が、ベトナム企業と国際企業との架け橋となり、市場情報を共有し、輸入国の新しい規制を更新するだけでなく、それを通じて、VIPO 2024が胡椒とスパイス業界のすべての関係者に協力と発展を強化し、健全で持続可能なサプライチェーンを構築するよう呼びかけることを目指していることを期待している。これにより、将来的にベトナムのスパイス産業を持続的かつ包括的に発展させるという目標を創出し実現する役割を担う政府の活動を支援します。

商工省貿易促進局のレ・ホアン・タイ副局長は、ベトナムは世界最大の胡椒輸出国としての地位を維持しているものの、スパイス産業全般、特にベトナムの胡椒は、予測不可能な市場変動による多くの困難と課題に直面していると評価した。世界情勢の不利な影響は、サプライチェーンの混乱、インフレの上昇、購買力の低下などの結果をもたらします...

米国、EU、中東など、世界の主要な胡椒とスパイスの輸入・消費市場では、サプライチェーン全体を通じて社会的、環境的、経済的側面を含む製品の持続可能性がますます求められています。これは課題であると同時に、ベトナムのような胡椒やスパイスの生産・輸出国にとって変化と発展のチャンスでもあります。

レ・ホアン・タイ氏によると、商工省は、国内外の主要見本市や展示会への企業の参加を支援することで、胡椒・スパイス産業の市場開発を促進し、製品ブランドを構築・促進するための多くの貿易促進活動を実施するため、全国の省庁、支部、地方自治体と緊密に連携して積極的に活動している。

ベトナム胡椒香辛料協会のホアン・ティ・リエン会長は、この会議の目的は、特にヨーロッパ、アメリカ、中東、中国やインドなどのアジア諸国などの潜在的市場において、ベトナムのスパイスの輸出を促進し、市場とのつながりを増やし、国内の輸出企業と海外のバイヤーを増やすことだと語った。

「企業同士の市場のつながりや拡大に加え、ベトナムの胡椒・スパイス業界に市場のニーズや方向性を理解してもらい、そこから生産を計画し、将来的には輸出市場を形成するよう紹介したい」とホアン・ティ・リエン氏は強調した。

ホアン・ティ・リエン氏によると、この会議を通じて、専門家や企業は、自然資源を維持し、環境的・社会的要因を満たす持続可能な開発の解決策を提案することができるという。ベトナムはグリーン経済を推進しています。少数民族の発展と男女平等の確保を含む。 企業は人々の生活を確保する上での役割を認識し、さらに強化し、農民を生産チェーンに組み込んで製品の品質を向上させ、市場の需要を満たす必要があります。