アジア地域の野菜・果物の輸出市場の開拓

上記は、3月13日午後、ホーチミン市で商工省アジア・アフリカ市場局が主催した果物・野菜輸出フォーラムで専門家らが共有した内容である。

商工省アジア・アフリカ市場局のレー・ティ・マイ・アン氏は、ベトナムは一般的に農業生産の発展に適した気候と土地条件を備えていると述べた。特にベトナムの果物は種類が豊富で品質も高いです。世界中の消費者のさまざまなニーズと嗜好に応えます。ベトナムの果物は60か国以上に輸出されています。米国、EU、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランドなど、多くの要求の厳しい市場が含まれます。

特に、2023年にはベトナムの果物と野菜の輸出額は2022年に比べて66.7%増加し、過去最高の56億ドルを記録するでしょう。その中でドリアンの輸出は飛躍的な成長を遂げ、22億ドルの収益を上げました。

ベトナムの果物と野菜は、厳しい品質要件を持つ要求の厳しい市場に徐々に開放されつつある。例えば、米国はグレープフルーツとココナッツに門戸を開いている。ニュージーランドがレモン、グレープフルーツの輸入を解禁。日本はドラゴンフルーツ、マンゴー、ライチ、リュウガンを輸入しています。 EUはバナナ、ドリアン、ココナッツ、リュウガン、スパイスを輸入しています。中国がドリアンの公式輸入を解禁…

マイ・アン氏によると、2024年の果物と野菜の輸出は2023年に比べて2桁の成長を記録し続けると予測されており、機会をうまく活用すれば売上高は約65億～70億米ドルになると予想されています。上記の数字は、主要市場に浸透した果物の生産量が今後も増加し続けるという事実に基づいています。ベトナムの輸出額は世界の果物と野菜の輸出総額の約2〜3％を占めるに過ぎないが、市場での野菜と果物の需要は増加し続けているため、拡大の余地はまだ大きい。

ASEAN地域において、ベトナムは地理的に有利で、輸送時間が速く、果物や野菜の品質に影響を与えるリスクを最小限に抑えられるという利点があります。これはまた、多くのインセンティブを備えた大規模な自由市場であり、輸入税はわずか0〜5％です。同時に、要件はそれほど厳しくありません。

「しかし、ASEANは農産物の構造が非常に似ており、貿易障壁も多く、競争圧力が激しい場所です。生鮮果物の輸出だけに焦点を合わせると、多くの困難が伴います。」輸出企業は競争力を高め、市場シェアを拡大​​するために、品質、価格、デザインに重点を置く必要があります。さらに、ベトナム企業は野菜や果物の加工品の開発を優先し、消費者の嗜好に合ったブランドや目を引くデザインを構築する必要がある」とマイ・アン氏は提案した。

UAE駐在ベトナム貿易事務所長のチュオン・スアン・チュン氏は、UAEは人口の少ない小国だが、一人当たりの所得は世界でもトップクラスであると語った。アラブ首長国連邦は、その独特の自然条件により、主に産業とサービスが発展しており、そのほとんどを輸入食品と食材に依存しています。 UAE は国内の人々へのサービス提供に加えて、他の市場への商品再輸出の中継地点でもあります。したがって、ベトナムの果物、野菜、農産物の輸出企業は、この市場を利用して、より広い消費地域にリーチすることができます。

チュオン・スアン・チュン氏によれば、UAEは貿易障壁がほとんどないオープンな市場だが、非常に競争の激しい市場だという。 UAE の購入者は価格を常に把握しており、常に利益を最大化したいと考えているため、より低価格を提示する販売者から輸入することを好みます。特にUAE、そして中東地域全般にはイスラム教徒が集中しています。そのため、この地域に輸出される食品や飲料製品にはハラール認証が必要です。

ベトナムの輸出企業もイスラム文化やビジネス慣行について学ぶ必要がある。国際貿易におけるリスクを回避するために、UAE の企業と取引する際には、最も安全な支払条件を交渉して適用することが特に重要です。

農業農村開発省品質・加工・市場開発局の副局長レ・タン・ホア氏も、ベトナムには野菜、花、果物の輸出を促進する上で多くの利点があると述べた。生産能力に加え、ベトナムは数十の自由貿易協定も締結しており、さまざまな市場に果物や野菜製品を輸出するための交渉の条件が整っています。

「市場の潜在力を効果的に活用するために、業界は顧客の要求を満たす果物や野菜の種類ごとに適正基準に従って生産を組織する計画を立てる必要があります。栽培プロセスを標準化することで、植え付け、手入れ、収穫、予備加工までの食品安全リスクの監視が保証されます。同時に、一連のリンクを構築し、貿易と加工、国内消費と輸出にリンクした生産を組織する必要があります。機械化と技術の進歩を適用して、果物と野菜製品の品質を向上させ、コストを削減してください」とレ・タン・ホア氏は勧告しました。