米の生産と輸出のバランスの問題

メコンデルタ地域の農家はここ数日、冬春作物の収穫の最盛期を迎えているが、米の価格変動や国際米購入契約の変動を懸念している。

ジレンマ

過去3日間で、メコンデルタ地域の米の価格は1kgあたり1,500ドンから2,000ドンに下落した。このため、多くの購買団体が預託金を解約し、収穫のピーク期に農家から米を購入しなくなり、それまで預託金を閉鎖し他の団体との取引を停止していた農家に困難が生じている。

ソクチャン県ミースエン郡のクアック・ミン・コアさんによると、彼の家族の4ヘクタールの田んぼは収穫の準備が整っており、農家と購買ユニットの両方がST25米を1kgあたり9,800ドンで販売することを約束しているにもかかわらず、さらに数日待つことはできないとのことだ。しかし、米の価格が1kgあたり9,400ドンまで下落したため、家族はすべての米を売らざるを得なくなった。なぜなら、市場価格で販売しなければ、今では米を買う業者は誰もいないからです。

チャウタン郡（アンザン省）の農家グエン・ヴァン・ベイ氏は、冬春作物の収穫を終えた田んぼを何ヘクタールも所有しているが、米の価格が継続的に下落しているため、多くの商人が「預託金」を放棄してしまったと語った。現在、ベイ氏は積極的に購入先を探さなければならないが、企業が購入に非常に慎重であるため、取引は非常に暗い状況だ。

収穫のピークとなる季節には、農家は米の損失や損傷、品質の低下を避けるために、米を貯蔵したり販売したりせざるを得なくなります。しかし、これは米市場にとって最も敏感な時期でもあります。価格が上がるたびに、農家、米の購買部門、輸出企業に大きな影響が及びます。

例えば、バクリウ、ハウザン、ヴィンロン、ティエンザンでは、収穫ピークの1か月前に、購買ユニットは1,000平方メートルあたり200,000ドンを預託し、農家から香り米8号を1kgあたり9,000ドンで購入します。しかし、収穫期になると、米の市場価格は1kgあたり7,800～8,000ドンとなり、1kgあたり1,000～1,200ドンも値下がりした。これにより、購買部門と農家の両方がジレンマに陥ります。トレーダーは高値で購入するので損失を被ることになります。農家は市場価格で売れば利益を失います。売れなければ、家に持ち帰って保管するだけです。今は誰も買いません。

チュンアンハイテク農業株式会社のファム・タイ・ビン取締役会長は、過去1か月間の米の価格の上昇と下落について説明し、2023年の最後の数か月間、ベトナム企業は年末と作物の配達終了前に米の販売契約を結んだため、農家が価格を高く設定しすぎて米の価格が上昇した場合でも、どんな犠牲を払ってでも米を購入しなければならなかったと述べた。現在、ベトナムの主要伝統的国のいくつかは、2023年末のような突然の米価格の高騰と、2024年の冬春米の豊作を容認していないため、市場では米価格の下落も正常なこととなっている。

メコンデルタ地域の米の価格調査によると、OM5451などの米の品種の価格は1kgあたり1,200ドン下落し、7,400～7,600ドンとなっている。 IR50404米の価格は1kgあたり1,100ドン下落し、7,200～7,500ドン/kgとなった。香り米8は1kgあたり1,000ドン値下がりし、7,500～7,800ドン/kg。 OM18米は1kgあたり1,000ドン下落し、7,800～8,000ドン/kgとなっている。日本の米は1kgあたり7,800～8,300ドン、花9は1kgあたり8,600～8,700ドンです。しかし、ファム・タイ・ビン氏の評価によると、米の価格が1kgあたり7,000～8,000ドンであっても、生産者は1ヘクタールあたり2,500万～3,500万ドンの利益を上げています。

売上のバランスを取り、利益を増やす

米の生産と消費は、変動はあるものの、市場メカニズムに従わなければなりません。最近、ベトナムはインドネシアとフィリピンからの米の購入を落札したため、国内市場で米の購入需要が「熱く」なっている。しかし、最近では、インドネシアの30万トンの米のブローグパッケージには、ベトナムの米加工・輸出企業の参加は招待されなかった。

フオック・タン生産貿易有限会社のグエン・ヴァン・タン取締役は、今回の米入札にベトナム企業が参加していない理由について、ベトナムは以前にも50万トンの米の入札に参加し、大量に落札したことがあると語った。現在、ベトナム企業は3月末まで商品の納品を控えているため、この入札は募集していない。

伝統的な市場におけるベトナム米の消費が「緩和」するにつれ、ベトナムの米加工・輸出企業は米の生産と事業計画を再構築している。タン氏によると、米の価格が下がったとき、企業は良い価格で購入すれば販売する。良い価格で購入できない場合は、一時的に保管する。米の価格が上がったときに安値で売ろうとすると、簡単に損失を被ることになる。一方、米を安く売ることは市場に影響を与えるだろう。そのため、フオック・タンさんは米を安い価格で売るのではなく、比較的適正な価格でのみ販売し、市場を待つために米を買い続けて保管することに決めました。

稲作産業が安定的に発展し、過去のように長期化した群集効果の状況に陥らないためには、農家と企業、企業と企業のつながりが非常に必要です。ドゥオンヴー株式会社のグエン・クアン・ホア取締役によれば、ベトナム米の購入注文に対して、国内の20社以上の企業が価格を提示しているという。したがって、企業が販売価格について合意しない場合、高価格を提示すると簡単に競争から排除され、低価格を提示するとベトナムの米産業は価格を下げざるを得なくなるだろう。したがって、米産業のバランスをとり、安定させるためには、企業は原材料から輸出まで価格を統一し、長期的な供給と消費を確保する必要があります。

農業農村開発省が10年以上にわたって推進してきたもう一つの重要なことは、米の生産と取引において生産者と企業の両方が利便性を得られるためには、これら2つの重要な「つながり」が互いに密接につながっていなければならないということだ。現在、ベトナム全土には、Loc Troi Group、Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company、Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company、Thien Phat Food Processing Company Limitedなど、米産業における多くのつながりがあり、米取引活動のための安定した原材料エリアを形成しています。

ティエンファット食品加工株式会社のゴ・ヒュー・ファット取締役は、2023年に同社はメコンデルタの多くの地域で60万トン以上の米を購入し、消費する予定であると語った。具体的には、企業はシーズンの初めから市場価格に基づいて農家と価格を固定します。収穫時期の約10〜15日前に米の価格が上昇した場合、企業は農家に対して1kgあたり200〜500ドンの値上げを行うでしょう。最近米の価格が上昇した時期には、1kgあたり2,000ドン近くも値上がりしました。米価が下落した場合、農家は企業向けに価格の一部を値下げすることにも同意する。さらに、企業は米を受け取った後も、農家や協同組合がユニットに協力するよう動機付けるために、1kgあたり50ドンの支援を継続する予定だ。