賞味期限が切れると「有毒」になる食品

肉、魚、卵、牛乳など、日常の食事によく使われる食品には、すべて一定の保存期間があります。そのため、期限切れの食品を使用すると健康に影響を及ぼします。 Dien May Cho Lonと一緒にこの問題について調べてみましょう！

新鮮な肉

加工されていない豚肉や赤身肉の場合、冷蔵庫での最大保存期間は 5 日間、冷凍庫での最大保存期間は 4 ～ 12 か月です。しかし、調理した肉は冷蔵庫で3〜4日間、冷凍庫で2〜3か月しか保存できません。新鮮な肉を長期間放置すると、サルモネラ菌、大腸菌、その他の有害な細菌に汚染されるからです。スーパーや市場で肉を購入したら、すぐに調理してください。すぐに必要でない場合は、冷凍庫に保存してください。

新鮮な肉はスーパーマーケットや市場で購入後すぐに調理する必要があります。

チキン

鶏肉は細菌汚染を受けやすいため、注意深く適切に保管する必要があります。丸鶏には大腸菌が含まれており、数か月間保存すると細菌が増殖し始めます。鶏肉を調理して食べると食中毒を引き起こします。鶏肉本来のおいしさを保つには、できるだけ早く調理する必要があります。

肉の鮮度を保つためには、できるだけ早く処理する必要があります。

エビ

エビは栄養価が高く、新鮮なものが最高に美味しいです。しかし、加工済みのエビは細菌が成長し発達するのに適した条件です。したがって、生のエビは賞味期限内に処理する必要があります。エビを蒸すことで、その品質を確認することができます。

エビは丁寧に調理し、賞味期限内に調理してください。

魚

魚は肉よりも汚染されやすいため、購入後 1 ～ 2 日以内に調理する必要があります。鮭に関しては、お店で買ったらすぐに使いましょう。魚を冷凍保存する場合は、しっかりとラップをして期限内に使い切るようにしましょう。魚を別々に保存する必要がある場合、魚は細菌や臭いを他の食品に簡単に広げてしまいます。

冷蔵庫に保存する前にしっかりと包んでください。

卵

卵の保存期間は購入後約3～5週間とかなり長いです。冷蔵庫で適切に保存することで保存期間を延ばすことができます。しかし、ゆで卵は1週間ちょっとしか保存できません。卵を使用した製品については、開封後3〜5日以内であればご使用いただけます。

卵は通常、かなり長い保存期間があります。

牛乳

牛乳の賞味期限は通常パッケージに印刷されていますが、牛乳パックを暖かい場所に放置すると、すぐに酸っぱくなってしまいます。酸っぱい牛乳を飲むと胃の病気を引き起こします。

牛乳は気温が高いと酸っぱくなることがあります。

コールドカット

コールドカットの賞味期限は、パッケージを開封してから 3 ～ 5 日です。ベーコンは冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1か月保存できます。しかし、コールドカットはリステリアと呼ばれる種類の細菌の影響を受けやすいです。これは低温環境で繁殖できるタイプの細菌です。食べる前にコールドカットを注意深くチェックする必要があります。肉から粘液やぬめりが出たり、異臭がしたりする場合は、賞味期限が切れていなくても廃棄する必要があります。

コールドカットは、パッケージを開封してから通常 3 〜 5 日以内に使用できます。

上記の Dien May Cho Lon の記事の情報が役に立ち、ご家族の健康を守ることを願っています。高品質の冷蔵庫を所有したい場合は、Dien May Cho Lon にアクセスするか、https://dienmaycholon.vn/ でオンライン注文して、プロモーションや魅力的なギフトを受け取ってください。

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