ベトナムがアジアを代表する食品・飲料プロモーションプラットフォームに参加

ベトナムからは5社が出展し、ブース開設のテープカット直後から多くの来場者の注目を集めました。

FHA-F&B は長年にわたり、食品・飲料業界におけるイノベーションと持続可能なソリューションに注力し、特に東南アジア地域の現在および将来の食品・飲料事業者に付加価値を提供してきました。 FHA-F&B 2024に参加することで、ベトナムをはじめとする世界のビジネスコミュニティーは、展示会の傍らで開催される一連のセミナーや多様な活動を通じて専門知識の最新情報を入手し、初の食肉加工コンテストであるFHA Ultimate Meat Challenge（ラム肉と牛肉を使った創意工夫と創造性に挑戦）、エスコフィエ・シンガポール・ヤング・タレント・コンテスト（若い料理の才能を発掘）、F&B業界における革新と進歩を称え表彰する初のFHAアワード（新たなブレークスルーを起こした企業を表彰し、6つの賞のカテゴリーで最高の製品を紹介）など、多くの注目すべき活動に参加します。

食品・飲料業界の個人や団体も、東南アジア最大のワイン・スピリッツ分野の見本市である ProWine 2024 に参加できるようになります。これら 2 つの展示会を組み合わせることで、ビジネス コミュニティが世界の食品および飲料業界の主要サプライヤーとつながり、投資協力の機会を模索し、市場を拡大するための強固なプラットフォームが構築されます。シンガポールのロー・イェン・リン貿易産業大臣が開会式で述べたように、FHA-F&Bはシンガポールにとって市場を結び付け拡大する機会であり、また各国が自由貿易協定のネットワーク内で協力の機会を模索するための公平な競争の場でもある。これらの活動はすべて、国際化、継続的なイノベーション、持続可能な開発という 3 つの主要目標を目指しています。

ベトナムは潜在的な輸出市場と考えられている。ベトナム料理の豊かな発展は多くのパートナーを魅了しています。展示会には、ベトナム企業が菓子、飲料、冷凍食品、胡椒やスパイス、ドライフルーツや缶詰フルーツなどの製品を展示用に持ち込んだ。ベトナム館の開館式典のテープカット後、シンガポール駐在ベトナム大使のマイ・フオック・ズン氏は、ベトナム企業の展示会への参加は、企業が世界の食品・ホスピタリティ産業の発展動向を研究し、それによって自社の能力を正しく評価し、国際的な友人の経験から学ぶことに多大な努力を払っていることを示していると強調した。大使は、展示会への参加は企業がより多くのベトナム製品を世界市場に売り込むことにも役立ち、これは支援、促進、発展されるべき方向性であると断言した。

展示会に参加したベトナム企業は、最高品質の製品を国際市場に投入するために非常に慎重な準備を行ってきました。企業は、FHA-F＆B 2024を通じて、多くの潜在的なパートナーにアプローチする機会を得て、ベトナムのブランド、ベトナムの農家のイメージ、ベトナムの農業に関する有意義なストーリーを国際市場に持ち込むことを期待しています。インフォーマ・マーケット・グループのエグゼクティブ・バイスプレジデント、マイケル・ダック氏はベトナムのブースの感想を述べ、ベトナムは多くの重要な食品の供給国であり、今回の展示会は市場をさらに拡大する機会であると強調した。

組織委員会によると、展示会の来場者数は約６万人に達すると見込まれている。展覧会は4月26日まで開催されます。