エビ養殖における技術応用により数百億ドンの利益

2019年から導入されているセミバイオフロックエビ養殖モデルは、その効率性と持続可能性から多くの農家や投資家の注目を集めています。ニンフー水産養殖協同組合は6人の組合員で構成され、約10ヘクタールの面積を管理しており、そのうち約4ヘクタールが池です。

ニンフー水産養殖協同組合の理事長レ・ミン・チン氏は次のように語った。「協同組合は毎年3～4回の養殖を行っており、300～400トンのエビを生産し、経費を差し引いた後でも数百億ドンの利益を上げています。」特に、2023年最初のエビの収穫は100％の成功率を達成しました。

レ・ミン・チャウ氏は、VNA記者を案内して協同組合のエビ養殖施設を視察し、養殖モデルへの体系的かつ科学的な投資についての情報を共有した。池はプラスチックの防水シートで覆われ、エビの苗の段階から水源管理まで閉鎖され、給餌タイマーが使用されています。さらに、池のシステムは体系的かつ科学的に投資されており、池は防水シートで覆われ、自動サイフォンシステム、エアレーション装置、自動給餌機が装備されています。農場では停電時でも安定した運営を確保するために、バックアップ発電機にも投資しています。

レ・ミン・チン氏は次のように付け加えた。「微細藻類を利用してきれいな水環境を維持することに重点を置いたセミバイオフロック技術は、病気のリスクを最小限に抑え、エビに栄養価の高い餌を提供します。」この技術は農業の3つの段階に適用され、飼育から収穫まで病気をうまく防除するのに役立っています。

協同組合のメンバーであるグエン・タン・ホアン氏によると、協同組合はメンバーが70～80％の成功率で効果的なエビ養殖プロセスを開発するのを支援してきたという。彼の家族は2つの池を所有しており、1回の収穫で6〜8トンのエビを収穫するという素晴らしい成果を上げています。協同組合は、組合員が富を得る機会を創出するだけでなく、地域内外の30人の労働者に雇用を創出しています。

グエン・タン・ホアン氏はさらに、ニンフー水産養殖協同組合が科学技術をエビ養殖に応用することに成功したと断言した。さらに、このモデルは養殖業者の実践経験と先進技術の効果的な組み合わせを示している。

会員間の支援や情報共有は、経済効率化をもたらすだけでなく、地元のエビ養殖産業の持続的な発展にも貢献します。協同組合に加入して以来、組合員は経験を共有し、互いに学び合う機会を得て、効果的な共通の農業プロセスを生み出してきました。

「協力により、メンバーは種苗供給業者からより良いインセンティブを交渉し、個々にエビ養殖するよりも高い価格で製品を販売できるようになりました」とホアン氏は断言した。

ニンフー村の労働者トラン・クアン・チャウさんは、協同組合の設立以来、彼と多くの地元労働者がここに働きに来て、月800万ドンの安定した収入を得ており、家族の生活の改善に大きく貢献していると語った。

この協同組合の有効性を評価し、カインホア省農業普及センター所長のフイン・キム・カン氏は次のように強調した。「ニンフー養殖協同組合はエビ養殖で成功を収めており、科学技術と実践経験の組み合わせを示すモデルでもある。」会員同士の支援や情報共有は、経済効率を高めるだけでなく、地元のエビ養殖産業の持続的な発展にも貢献します。

フイン・キム・カーン氏によると、エビ養殖活動は天候や環境による多くの困難や課題にますます直面している。エビの養殖密度が高すぎると、エビの病気が頻繁に発生し、制御が困難になります。そのため、今後、センターは、安全で持続可能なエビ養殖、病気の抑制、地域力の促進に貢献することを目標に、セミバイオフロック技術を応用したエビ養殖方法の開発と複製を推進していきます。