エビ産業の持続可能な発展のための解決策を見つける

会議は、農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣とバクリエウ省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長が議長を務めた。

会議には政府庁舎、計画投資省、公安省の代表者が出席した。農業農村開発省傘下の部局および研究所の代表者。 VASEP協会、ベトナム水産物輸出業者・生産者協会の代表。中央政府管轄下の沿岸28省市の人民委員会、農業・農村開発部…

会議で演説したバクリュー省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長は、バクリューには現在14万ヘクタール以上の水産養殖場があり、国内で最大のエビ養殖面積と生産量を誇る3つの省と市の1つであると語った。バクリウの年間生産量は全国のエビ養殖総生産量の20～21％を占めています。

2023年には、バクリウでは13万2千ヘクタール以上のエビ養殖が行われる予定です。特に、ハイテクを適用した超集約型エビ養殖モデルについては、省全体で25の組織と800人以上の個人が、約5千ヘクタールの面積でハイテクを適用した超集約型エビ養殖に投資しており、国内でも有数のハイテクエビ養殖モデルを多数有しており、東南アジア地域で上位にランクされています。

しかし近年、特にバクリウ省、そして国全体でエビ養殖は量と質の両面で成長しています。現在のようにエビ産業が力強く発展する中、バクリュウだけでなく全国のエビ養殖省市に、大きな課題が突きつけられている。それは、エビ産業の持続的発展における環境と疾病の「問題」であり、また、最近マスコミや世論が「水産業は危機から抜け出していない」と言っているような、原材料不足、ほぼ枯渇した漁場など、水産業のいくつかの困難でもある。

したがって、この会議は、地方、団体、企業が率直に意見を交換し、共有し、未解決の問題を提起し、解決策や経験を提案する機会であり、今後のエビ産業の生産量、品質、持続可能な発展を向上させ、2024年に汽水エビ産業を発展させるという課題を達成するためのものです。

水産省によると、2023年には全国で10,094匹のメジロエビの親魚が生産された。国内および輸出の需要を満たすために、2万匹の親エビを生産し、2022年と比較して90.1％に相当します。汽水エビ養殖面積は73.7万ヘクタールに達し、2022年と比較してほぼ変化がありません。

2024年の親エビの需要は約26万～27万匹（シロエビ20万～21万匹、ブラックタイガー6万匹）エビの種苗は約1400億～1500億個（うちホワイトレッグシュリンプは1000億～1100億個、ブラックタイガーシュリンプは300億～400億個）あります。エビ養殖面積は737,000ヘクタール（ブラックタイガーエビ622,000ヘクタール、メジロエビ115,000ヘクタール）に達した。全種類のエビの推定生産量は1,065千トンに達した。そのうち、ブラックタイガーエビは30万トン、ホワイトレッグエビは76.5万トンです。輸出額は40億～43億米ドルに達した。

ベトナムエビ加工輸出業者協会によると、2023年にはベトナムは輸出企業上位12社に入り、エビ産業の輸出額の約50％を占めることになる。エビの輸出市場は2022年の同時期の102市場に対し、100市場に拡大しました。

2024年、気候変動は依然として対処が必要な問題であり、気候変動に適応したエビの生産は今後の緊急の解決策となるでしょう。投資コストは他国よりも高騰し続けており、ベトナムはエクアドルやインドとの価格競争において引き続き困難に直面することになるだろう。しかし、ベトナムのエビ輸出は回復し、2024年には10～15％微増するだろう。

会議では、地方、単位、企業のリーダーらが汽水エビの生産と養殖活動の生産結果、利点、困難、課題について多くの発表、意見交換、評価を行い、エビの種苗と商業用エビの品質を向上させるための解決策を議論した。環境保護、病気のない農地と施設の構築。特に生産コストを削減するための連携とエビ加工の問題。地方自治体はまた、農業農村開発省に対し、エビ産業の発展に役立つインフラ整備のための投資資源を増やすよう勧告した。

会議の閉会演説で、農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、過去1年間、汽水エビの生産と輸出の目標を達成するために困難や障害を克服した地方自治体の努力を認め、称賛した。

農業農村開発副大臣も、バクリウ省の組織力と、同省における汽水エビ養殖の現状に関する経験の共有を地元指導者らが行ったことを高く評価した。各団体や企業はまた、エビの生産、加工、消費の過程における利点と難しさについても強調した。同時に、今後の処理能力のさらなる向上と輸出の促進に向けた提案や勧告も行われました。

副大臣はまた、エビの価値をさらに高め、エビ産業の持続可能な発展を方向付けるために、地方自治体は養殖、生産から消費までの製品チェーンのつながりに注意を払うべきだと提案した。したがって、地方自治体、特にメコンデルタ地域は、生産に積極的に取り組み、農業プロセス中のコストを削減し、病気を制限するために、高品質の種子源を構築することに注意を払う必要があります。同時に、グリーン生産、低排出、水産養殖におけるデジタル技術の応用に向けて、農地や物流の発展に役立つインフラシステムの完成に投資する必要があります。