暑い気候は男性に体重増加をもたらす

天気が暑いとき、多くの人はアイスクリームや冷たいビールを楽しみたいと思うでしょう。しかし、イスラエルの科学者たちは、この行動は単に体を冷やしたいという欲求から生じるものではないと指摘している。

ネイチャー・メタボリズム誌に掲載された研究によると、1999年から2001年にかけてイスラエルで食生活を記録した3,000人を対象とした調査結果に基づいている。カーミット・レヴィ氏とその同僚は、平均して男性のカロリー摂取量は紫外線（UV）が最も活発な夏季に増加することを発見した。

男性は日光の紫外線を浴びると食欲が増すことが判明した。紫外線は男性の皮下脂肪細胞に空腹感を誘発するホルモン「グレリン」を放出する。しかし、この現象は性ホルモンのエストロゲンによって阻害されるため、女性には影響がありません。

「皮膚はエネルギー恒常性の媒介物であり、内分泌疾患の性別に特化した治療への扉を開く可能性がある」と研究チームは結論付けた。

専門家によると、食物摂取は主に腸、肝臓、脳の末梢組織間のコミュニケーションによって制御されます。

末梢組織から放出されたホルモンは、体温、眠気、空腹感に関連する機能を制御している視床下部を含む脳に伝達されます。

この結果は、科学者がマウスを10週間連続的に紫外線にさらした以前の研究によって裏付けられました。すると、オスのマウスは明らかに多く食べたが、メスのマウスにはその兆候が見られなかったことが観察された。