がんの危険を避けるためにノンスティックフライパンを使用する際の注意点

ノンスティックパンは非常に重要なツールであり、どの家庭のキッチンにも欠かせないものと言えます。しかし、専門家によると、フライパンを正しく使用しないと、悪影響が出るそうです。以下は、あなたとあなたの家族の健康を守るためにノンスティックフライパンを使用する際の注意事項です。

揚げた後はすぐにフライパンを洗ってください。

急激な温度変化によりフライパンが変形し、ノンスティックコーティングが剥がれやすくなります。したがって、洗浄する前にフライパンを冷ましてください。汚れが落ちにくい場合は、30分ほど水に浸してから洗ってください。

揚げた後はすぐにフライパンを洗ってください。

食材を入れずにフライパンを強火にかけたまま放置しないでください。

温度が高すぎると、ノンスティックコーティングが分解され、発がん性毒素が放出されます。調理中は、フライパンを中火または弱火にしてください。油や食材を入れていない空のフライパンを熱いコンロの上に放置しないでください。

金属をフライパンにこすりつけます。

金属製のたわしでフライパンを洗うと、フライパンの表面に傷がつき、ノンスティックコーティングが剥がれ、フライパンが急速に劣化し、毒素が食品に染み込みやすくなります。

金属をフライパンにこすりつけます。

購入時は食器用洗剤で洗ってください。

ノンスティックフライパンを初めて購入したときは、食器用洗剤で洗い、フライパンにコーヒーを塗って加熱し、もう一度洗ってきれいにしてください。こうすることで、ノンスティックコーティングの臭いが除去され、フライパンの掃除がしやすくなります。

食べ物をかき混ぜるときに金属製のスプーンを使用しないでください。

金属製のスプーンはノンスティックコーティングを傷つけ、健康に非常に有害です。フライパンを使用するときは、フライパンの表面を傷つけないように木製のスプーンを使用することをお勧めします。

食べ物をかき混ぜるときに金属製のスプーンを使用しないでください。

ノンスティックコーティングが剥がれてきたらフライパンを廃棄してください。

ノンスティックフライパンに傷がついた場合は、有毒物質が分解して家族の健康に影響を及ぼすリスクを抑えるために、すぐに新しいフライパンに交換する必要があります。

中火で調理します。

ノンスティックコーティングを保護し、食品が変化して悪影響が出るのを防ぐために、食品を調理するとき、特に揚げるときは、あまり高温にしないでください。

中火で調理します。

食べ物をフライパンに保存します。

これは多くの主婦に共通する習慣です。フライパンの中に食べ物を放置しておくと、食べ物本来の味が変わってしまうだけでなく、フライパン自体も急速に劣化してしまいます。

Cho Lon Electronics の上記の記事では、ノンスティック パンを安全に使用する上で必要な知識をいくつか紹介しました。ご家族の健康を守るため、またお食事をよりおいしくするために、ぜひご活用ください。