食品保存におけるソフト冷凍技術の利点は何ですか?

通常の冷蔵庫の冷凍庫に食品を保存すると、解凍に時間がかかったり、食品本来の新鮮な味が失われたりするなど、使用者に不便をもたらすことがあります。 Dien May Cho Lon と一緒に冷蔵庫のソフト冷凍技術のメリットを調べてみましょう。

現代の冷蔵庫のソフト冷凍技術により、食品は完全に凍結されることなく、保管プロセス全体を通じて十分な冷温度が保たれます。これにより、ユーザーは解凍を待つことなく、冷蔵庫から取り出してすぐに食品を簡単に調理できるようになります。

ソフトフリーザーコンパートメントに保存すると、食品の表面がわずかに凍ります。

冷蔵庫のソフト冷凍機構はメーカーごとに異なるため、食品の保存効率も異なります。ソフトフリーザーでの生鮮食品の平均保存期間は、ブランドによって約 7 日間 (-3 ℃)、7 日以上 (-7、-8、-21 ℃)、または 1 日のみ (-1 ℃) 保存できる場合があります。

ソフト冷凍技術を搭載した冷蔵庫のラインは、次のような利点で消費者を魅了しています。

処理時間を節約

従来の冷蔵庫・冷凍庫では、冷気を食品に直接吹き付けるため、食品は外側から中心まで凍り、切るのが困難、あるいは不可能になります。この場合、調理する前に解凍するのに多くの時間と労力がかかります。

この独自のテクノロジーは、今日の消費者のニーズを満たします。

ソフトフリーザーから食品を取り出しながら、切ったり、スライスしたり、調理したりしてすぐに簡単に食品を準備し、家族においしい食事を提供することができます。これは、家事にあまり時間をかけられない忙しい人にとって便利なユーティリティです。

新鮮な味を保つ

冷凍庫に保存した食品を解凍する場合、水に浸すか常温で放置するか、電子レンジで温めるか…どの解凍方法を使っても、食品が水っぽくなり、栄養分が流れ出てしまいます。これにより、食品の風味と栄養素が失われます。

冷凍食品は解凍後も栄養素をすべて保持しているわけではありません。

対照的に、ソフト冷凍技術は食品の内部細胞をよりよく保護し、食品の水分を失わずに新鮮さと硬さを維持するのに役立ちます。さらに、ソフト冷凍温度により、食品上の微生物の活動と増殖を最大限に防ぎます。このおかげで、食べ物に嫌な臭いが残らず、色が新鮮でおいしく保たれます。

便利なソフトフリーザー設計を備えた 2 つの冷蔵庫モデル:

- パナソニックインバーター255リットル冷蔵庫nr-bv288gkv2参考価格：13,090,000 VND

255 リットルのパナソニック インバーター冷蔵庫に装備されたプライムフレッシュ ソフトフリーザー コンパートメントがあれば、調理のたびに食品を解凍する時間を無駄にする必要がなくなります。さらに、ソフト冷凍室は、食品内の臭いの混ざりを防ぎ、食品内の栄養素を維持するのにも役立ちます。

プライムフレッシュソフトフリーザーのおかげで、解凍せずにすぐに調理できます。

パナソニックは循環気流技術を使用して、冷蔵庫内のあらゆる位置で均一な冷却を実現します。食品の配置換えを気にすることなく、食​​品をより良く保存できます。

- パナソニックインバーター290リットル冷蔵庫nr-bv329qkv2参考価格：8,190,000 VND

Prime Fresh コンパートメントは最新のソフト冷凍技術に基づいて動作し、食品の外側の表面を摂氏 -3 度で冷凍するため、調理前に食品を解凍する必要がありません。パナソニックの冷蔵庫は、食品本来の栄養と風味を保ちながら、食品を効果的に保存します。

プライムフレッシュコンパートメントには、週中に使用する新鮮な食品が保管されます

冷蔵庫には、高度なインバーター技術と、周囲の環境やユーザーの習慣を監視するセンサーが搭載されています。冷蔵庫の性能を最適化するだけでなく、必要な温度で電力を継続的に調整して、エネルギー節約を最大化します。

Dien May Cho Lon による上記の記事では、ソフト冷凍室が食品にもたらす利点について言及されています。ご家族のために、最新のソフト冷凍技術を採用した冷蔵庫をお選びいただければ幸いです。

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