電気鍋の意外な使い方

電気鍋はもはや誰にとっても珍しいものではありません。電気鍋は、鍋料理を素早く安全に調理する機能に加えて、スープ、揚げ物、炒め物、蒸し物など、さまざまな用途に使用できます。 Cho Lon Electronics の今日の記事では、電気ポットの知られざる意外な使い方について詳しくご紹介します。

電気鍋。

ピザを作ります。

ピザを作るにはオーブンが必要だと考える人が多いですが、今ではキッチンにある電気鍋だけでピザを作ることができます。用意する必要があるのは、小麦粉 500g、イースト 10g、塩 3g、ろ過水 280ml、オリーブオイル小さじ 2 杯だけです。餡の具材はお選びいただけます。小麦粉、塩、オリーブオイルを混ぜます。温水を使ってイースト菌を溶かし、ゆっくりと注ぎ入れてよく混ぜ、生地が滑らかになるまでこね、30分間生地を休ませます。麺棒を使って生地を2cmくらいの厚さに伸ばします。鍋を温めてケーキを入れ、ケーキが黄金色になるまで15分間調理します。次に鍋を開けてケーキをひっくり返します。次にフィリングを加え、トマトソースとチーズを広げます。さらに15分間調理を続けます。ほんの数ステップで、熱々のおいしいピザが完成します。

ピザを作ります。

ヨーグルトの培養。

ヨーグルトは涼しい夏のデザートであるだけでなく、女性のためのスーパーフードでもあり、子供や高齢者にも非常に適しています。ヨーグルトを作ることは難しくありませんが、ヨーグルトを発酵させて好みの味にするのは簡単ではありません。ご希望のヨーグルトを作るには、以下の手順に従って電気ポットで培養してください。ヨーグルトを作るのに必要な材料：新鮮な牛乳 1 リットル、加糖練乳 2 缶、酵母として使用するヨーグルト 2 瓶。新鮮な牛乳と練乳を一緒に入れ、ストーブで沸騰させます。水を追加しないでください。

ヨーグルトの培養。

混合物が約 35 度まで少し冷めるのを待ってから、ヨーグルトを加えて約 10 分間よくかき混ぜて溶かします。ヨーグルトを小瓶に入れて電気鍋に入れます。ヨーグルトの瓶半分に約45度の熱湯を注ぎ、しっかりと蓋をして4〜6時間放置します。より良い孵化のために水が温まるように、炊飯器のボタンを保温モードで約 15 分間オンにします。水を長時間流さないでください。ヨーグルトの味が悪くなります。とても簡単ですよね？何を待っているのですか？キッチンに行ってヨーグルトを作りましょう！

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グリルチキン。

グリルチキン。

電気鍋で焼いた鶏肉は、まるでローストチキンのように皮がツヤツヤで、見た目も魅力的で美味しそうなので、ワクワクして食べたくなります。まず、鶏もも肉 300g、生姜 1 本、ネギ 2 本、調味料（醤油大さじ 2、水大さじ 2、魚醤大さじ 1、蜂蜜大さじ 1）が必要です。次に、醤油、ナンプラー、蜂蜜を小さなボウルに入れてよく混ぜます。鶏肉を洗って水気を切り、醤油と混ぜて全体に擦り込み、味を染み込ませます。つまようじを使って鶏肉に調味料を注入することもできます。生姜をスライスし、ネギを切る。鍋の底に生姜とネギを入れ、鶏肉とマリネ液を加えます。鍋を蒸しモードにして鶏肉を入れ、大さじ2杯ほどのきれいな水を加え、調理ボタンをオンにして鶏肉を調理します。鍋を蒸しモードに切り替えるには、残りのネギを追加し、調理ボタンをオンにして、鍋が蒸しモードに切り替わり、鶏肉が調理されるまで待ちます。食べる前に鶏肉を細かく裂き、鍋に残ったソースを鶏肉に浸して食べるととても美味しいです。

上記の情報を参考にして、電気鍋を使って家族全員で楽しめるおいしい料理を作ってみてください。

フォン・カーン