ニシン漁の豊漁シーズンの朗報

ニシン漁の豊漁シーズンの朗報

良い知らせとしては、各航海の後に漁師のいかだごとに持ち帰るニシンの量が急増し、1回の航海で2~5クインタルの収穫量に達し、ニシンの豊漁の季節を告げ、沿岸の村々の漁師たちに興奮の雰囲気を作り出していることです。

過去数日間調査したところ、早朝から、ディエンチャウ地区(ゲアン省)の沿岸自治体のビーチやビーチの雰囲気は、ディエンキム、ディエンティン、ディエンチュン、ディエンタンなどの自治体から来た何百もの漁師のいかだにニシンが積まれて停泊し、すぐに賑やかになった。

いかだを岸に着かせたときに魚が新鮮でおいしい状態を保つために、漁師たちは網から魚を素早く取り出し、海水で魚を洗い、箱に詰めて卸売市場や魚醤加工施設、伝統的な海魚焼き村に運びます。いかだはちょうど岸に着いたばかりで、網から外された魚はまだ新鮮で緑色で、えらは真っ赤なので、市場で人気がある。分類後のニシンの大きさに応じて、浜辺での販売価格は18,000~30,000ドン/kgの範囲です。

ゲアン省ディエンチャウ県ディエンキム村タイティン村の漁師ファム・ヴァン・シーさんは、旧正月が過ぎると沿岸地域の漁師たちはニシン漁のシーズンを始めると語った。エキスのシーズンは毎年5月まで続きます。旬の早いニシンは身が厚く、香りがよく、甘くて脂がのった肉質です。近年では漁師によるニシン漁や漁獲も便利になってきました。最近、航海後、各いかだは2〜4クインタルのニシンを捕獲しました。いかだで運よくニシンの「流れ」に遭遇できれば、1回の漁で500~600kgの漁獲量に達することもある。

ディエンチャウ地区の沿岸漁師たちは何十年にもわたってニシン漁を営んでおり、午前1時か2時に港を出発することが多い。ニシンの捕獲と加工は、本土から5~7海里離れた漁場で6~10時間かけて行われます。漁師のいかだは、当日の早朝に港に停泊し、魚介類を商人に販売します。休息を取り、漁具や燃料を準備した後、漁師たちは「海へ出航」を続けます。

長年の経験を持つ漁師は、大量のニシンを捕獲するために、天候が良好な日を選んで出航する必要があると語っています。ゲアン省ディエンチャウ県ディエンキム村タイティン村の漁師ファム・ヴァン・シーさんは、海に出てニシンを大量に捕獲するには、海が穏やかであるか波が小さく、空が霧で覆われておらず、視界が制限されていないことが条件だと語った。今日では、いかだの所有者が魚介類の採取に役立つ探知機や測位装置を装備しているため、漁師の採取や漁業もはるかに近代化されています。

ディエンチャウ県(ゲアン省)の沿岸コミューンであるディエンキムは、約 7 km の海岸線とラックヴァン河口(ゲアン省の 6 つの主要河口の 1 つ)を有し、海洋経済に大きな可能性を秘めています。ディエンキム村は長年にわたり、海洋経済の発展を地域の強みと認識してきました。現在、ディエンキム村全体では、24~35CVの容量を持ついかだを約200隻保有しており、ニシン、タイ、ドップ、ヒョウタン、海エビの漁獲に特化しています。ディエンキム漁師の沖合水産物漁業は長年にわたり、何千人もの地元住民に安定した雇用を生み出してきました。

ゲアン省ディエンチャウ県ディエンキム村人民委員会のレ・ヴァン・トン委員長は、近年、この地域の漁師たちは漁網や漁具への投資にも力を入れていると語った。同時に近海漁業を中心に漁具の修理・交換も行います。今年は、旧正月以降、漁師たちは主にニシンとエビを中心に非常に高い水産物の収穫を達成しました。そのおかげで、沿岸の村の漁師たちに良い収入源をもたらしています。

今後も地元政府は、人々が海上に留まり、沖合へ出ることを促進し、地元の海洋経済の力を強化していくつもりだ。同時に、私たちはインフラ、大型船、漁具への投資に注目し、より持続可能な海洋産業を発展させ、国民の収入向上に努めています。それにより、コミューンのより持続可能な経済発展に貢献します。

ディエンチャウ地区(ゲアン省)には、8 つの沿岸および海岸沿いのコミューンがあります。ディエンビックコミューンやディエンゴックコミューンなどの地域は、最大 500 台近い車両を積載する多数の大型船やボートを擁し、沖合での海産物の採取が盛んである一方、ディエンティン、ディエンチュン、ディエンハイ、ディエンキムなどのコミューンは、最大 1,000 隻近いいかだを擁し、沖合および沿岸での海産物の採取が盛んである。

近年、沖合の水産物漁業の発展のため、ディエンチャウ地区の沿岸の町や海岸の漁師たちは、専門的な仕事に役立つように、いかだの修理や新しい建造、新しい機械や測位装置、トランシーバーの購入に投資してきました。同時に、つながり、漁場を共有し、沖合漁業旅行で同僚をサポートします。

近年、ディエンチャウ(ゲアン省)沿岸部のコミューンにおける沖合水産物漁業は、海魚のグリル、魚醤加工、エビペーストなどの産業の発展に向けた豊富な原材料源を生み出してきました。これにより、ディエンチャウ沿岸地区の経済構造に多様性と独自性が生まれます。

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