豚の血から蒸留した飲料水

ベルギー西フランドル州のズウェヴェゼレに拠点を置く Veos は、食品業界向けの高品質動物性タンパク質の生産における世界的リーダーです。

ブリュッセルのVNA記者によると、ベオスの主な事業は、動物の血液とコラーゲンを加工して食品や動物飼料に使用されるタンパク質粉末にすることだという。血液タンクは毎日、近くの地下水を大量に使って洗浄されます。この方法は地下水を浪費し、環境にも優しくないため、Veos は方向転換を決定しました。

そのため、ベオス社はタンクを洗浄するための水を確保するために、動物の血液ろ過ステーションに200万ユーロ（214万ドル）を投資した。これにより、地下水が最大 40% 節約されます。

プロセスは次のとおりです。まず、血液を濃縮し、次に乾燥させて真空にします。血液から放出された水蒸気は水に凝縮されます。この方法により、1日あたり15万リットル以上の水を集めることができます。この水は最終的にタンクを洗浄するために浄化されますが、完全に飲用可能です。