アルゼンチン人は世界最大の牛肉消費国
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「こうしたことにもかかわらず、アサドは地元の料理の伝統の柱の一つであり、ほとんどのアルゼンチン人の食卓になくてはならないものだ」と同取引所は述べた。同取引所は、今年の国内の牛肉消費量は1人当たり53.1キログラムになると付け加えた。 肉類消費量に占める牛肉の割合は、2年前の44％から今年は46％に増加した。しかし、アルゼンチン人が消費する牛肉の量は、ピーク時の1人当たり約68kgをまだはるかに下回っており、過去20年間の70％以上を占めています。 1991年以来の最高のインフレ率により人口の約40％が貧困に陥っているにもかかわらず、最近の価格上昇はアルゼンチン文化における牛肉の重要性を強調している。 アナリストらは、同国のインフレ率は今年末までに130％に達する可能性があると予測している。 |
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