主要作物の唐辛子価格が上昇

スエンモック県ホアホイ村第5集落に住むレ・ヴァン・ハイさんの家族は、1月6日に胡椒を収穫するために畑に戻り始めました。胡椒は熟したので、家族は実が地面に落ちないようにネットを購入し、庭全体に広げました。

Le Van Hai 氏の家族は 1.3 ヘクタールのコショウを栽培しています。そのうち 8 本は 10 年以上植えられており、5 本は 4 年間植えられています。今年の唐辛子の収穫量は約4トンと予想されています。注目すべきは、コショウの価格が上昇しており、人々は生産に非常に熱心で意欲的になっていることです。具体的には、2024年1月のシーズン初めには、胡椒の価格は1kgあたり約65～67千VNDでしたが、現在は86千VND/kgに上昇しています。経費を差し引くと、ハイ氏の家族は約3億ドンの利益を得ると予想される。

「今年の唐辛子の収穫量は昨年の収穫量に比べて60％減少しましたが、唐辛子の価格が昨年の同時期に比べてほぼ2倍になったため、農家は非常に喜んでいます。さらに、今年は昨年よりも労働者を見つけるのが容易で、賃貸価格も安定しているので、彼女はさらに興奮しています」とレ・ヴァン・ハイさんは嬉しそうに語った。

スエンモック県ホアヒエップ村に住むチン・ヴァン・ティエンさんの家族は、1月6日の朝、8サオ以上の胡椒を収穫するのに十分な労働者を雇った。最近、ティエンさんは有機栽培法を選び、農業廃棄物を肥料として利用することで生産コストを削減し、唐辛子製品の品質を向上させています。

「今年、我が家の胡椒畑では2トン以上の収穫が見込まれています。有機栽培により無機肥料や農薬の使用を制限し、前年に比べ収穫量が1トン近く減少していますが、その代わりに胡椒畑のコストが削減されています。販売価格は1kgあたり約9万ドンで、胡椒栽培農家は利益を上げている」とティエン氏は語った。

チャウドゥック県ビンバ村スオイループ村に住むレ・ティ・ホアンさんの家族は、10年以上前から植えている約1ヘクタールの胡椒を栽培している。また、今年の胡椒の収穫量は昨年より多く、約1.2トンになると予想されていると彼女は語った。販売価格がシーズン初めと比べて1kgあたり2万ドン以上上昇し、昨年の同時期と比べてほぼ2倍になったため、彼女の家族はさらに幸せです。

1月6日から、彼女の家族も休暇を終えて庭にコショウ摘みに出かけた。昨年は、彼女の家族はどこでも唐辛子収穫人を見つけるのに苦労しなければならなかったが、今年は唐辛子を栽培する世帯の数が減り、失業者の数も増えたため、唐辛子収穫人を見つけることが容易になった。

ホアンさんは、今年、家族のコショウ畑では昨年よりも収穫が多く、現在の販売価格で家族が利益を上げ始めていると語った。 「コショウの価格は高騰しており、生産性も前年より向上しています。長年にわたる低価格の後、家族がこの作物を栽培し続ける意欲がさらに高まりました」とホアンさんは語った。

バリア・ブンタウ胡椒協会会長のラム・ゴック・ニャム氏は、今年は他の作物に代わる栽培面積が徐々に縮小しているため、有機胡椒製品に加え、地元の人々が生産する伝統的な胡椒の需要も高まっていると語った。 「2024年の初めから、胡椒価格は勢いを取り戻しています。胡椒価格の上昇傾向は明らかですが、価格がどれだけ、どの程度上昇するかは、各段階と要因によって異なります。 「これは良い兆候だ。今年の唐辛子の収穫は農家に高い収入をもたらすと期待される」とナム氏は付け加えた。

バリア・ブンタウ省栽培植物保護局の統計によると、現在までにバリア・ブンタウ省では1万400ヘクタール以上の胡椒が栽培されており、2023年の初めに比べて280ヘクタール以上減少している。

バリア・ブンタウ省の農業部門は農家に対し、胡椒市場は常に不安定で、価格が不規則に変動するため、農家は再投資には注意し、高額投資を避け、中・低額投資に切り替え、安定した生産性をもたらす胡椒栽培地域の管理と回復に重点を置き、持続可能な発展を遂げ、リスクを回避する必要があるとアドバイスしている。もはや適さなくなった古い唐辛子栽培地については、農家は、生産性と庭園の品質が得られなくなった土地の無駄を避け、作物をそれに合うように転換するための研究を行う必要があります。